多元培力單位介紹
勞動力發展署雲嘉南分署本次邀請轄區內多元及培力單位夥伴 ,共計22家非營利組織單位、身障團體及各地區社區發展協會,呈現給你最優質的在地商品!
嘉義縣阿里山鄉來吉社區發展協會
來吉部落為阿里山最北邊的部落,據口傳歷史大約在250年前特富野社(特富野部落)的獵人在外出打獵時因追逐山豬,發現了這塊水源充沛的又有獵物的地方,於是決定攜家帶眷定居在此。多年執行培力成果也慢慢有收穫,從最開始推展「跟山豬散步」、「家家有豬」計畫,到現在山豬工坊成立至今,山豬背負著我們的努力與未來的希望,現在成為來吉重要的部落指標。
|
玩皮高手(臺南市復健青年勵進會)臺南市復健青年勵進會是由一群小兒麻痺之朋友組成的團體,為了使會員可以自食其力並協助身障朋友就業,勵進會成立了「玩皮高手」皮雕工坊,並且聘用了數十名身障者,打造一個專屬身障朋友的新舞台,以培養、培訓、一路陪伴他們成長。玩皮工坊的每位員工依照體能、技能分配不同的職務,他們以專注和巧思補足行動上的不足,進而發揮創造與生產力,打造出精緻的手工皮製藝品。
|
微創鳳凰單位介紹
勞動力發展署雲嘉南分署本次邀請轄區內微型創業夥伴,共計12家微創鳳凰商家,展現最動人的創業逐夢典範!
台西聚鮮台西聚鮮由雲林縣台西鄉文蛤產銷班第九班班長李宗燦於105年創立 ,參加106-108年度雲林區漁會舉辦之文蛤競賽榮獲冠軍特等獎,擁有完整產銷履歷、產品溯源、SGS檢驗等,106年以友善環境、生態養殖、永續經營榮獲全國模範漁民並被稱為雲林文蛤王,為其文蛤取名冠軍文蛤, 108年再獲產銷履歷達人殊榮。以生態共生方式並採用益生菌養殖,全程不使用任何藥劑,以原生態養殖法,配合政府政策,推廣友善環境的作業方式。研發文蛤原生態吐沙,保留原有養分,營養價值高,免吐沙、食材乾淨、煮食方便真空包裝、冷藏活體保鮮,呈現文蛤原有自然鮮甜。按一下這裡來編輯。
|
老楊魯味薑黃羊肉麵老楊滷味在70年代到90年代是台北頗負盛名的滷味,當時很多大牌影歌星都是忠實的老主顧。現在的經營者早年赴大陸工作,因長期離鄉且年齡漸長,倦鳥思歸巢,故結束工作決定返台定居。於是拜師學藝後將北台灣知名飄香50年,老眷村懷念的味道帶回台南古都。採用本地溫體現宰食材,不使用冷凍次級肉品,有別於坊間一般魯味,染上醬油色的滷味,油油亮亮,有越咬越有味道的雞爪,和ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ鴨舌,光看就口水流滿地,賣最好的鴨翅,外皮彈牙,內層還是粉紅色的,舌尖到嘴巴裡都是冰糖的甜和中藥香。
|
明成軒蛋捲型杏仁豬肉薄片
來自湖南的新住民,用第一台購置的烘烤機從市場擺攤開始,再走進百貨公司專櫃,最後打造「明成軒企業社」。曾獲2013年嘉義市十大伴手禮、2013年微型創業全國十大楷模,2016年台灣伴手禮,2017年台灣伴手禮。
|
林韻茶園
「一方水土、養一方人」不同的自然環境,孕育出不同的文化與人。茶,也是一樣的。台灣茶產區不同的風土,造就了各自獨特的風味。林韻茶園以阿里山為根,自茶區太興出發,以傳承三代的製茶技藝作為媒介,將故鄉的風土凝結為茶的靈魂。我們認為台灣茶的美好,不該只是孤芳自賞,林韻茶園將完整的產製資訊,化為更直覺性的標示說明。
致力將茶的呈現,藉由更透明的選擇方式,使更多人能更加容易地了解台灣茶的美好。 |
食二糧友雞生活
食二糧創辦人-楊環靜曾是一個生活旅遊作家,她從傳統市場到農夫家的生活體驗中,發現友善母雞飼養對環境保護、食品安全的重要,於是創辦食二糧,邀請老年人在自家或是閒置的空間裡飼養母雞,來獲得陪伴,生產雞蛋來降低生活開銷。食二糧從2014年開創至今,從銷售端、生產端到教育端成立食二糧友雞生活蛋鋪、食二糧友雞生活教育基地、母雞的移動學校與樂齡友雞生產放牧農場,期許到處都友雞-母雞可快樂的生活,而人們會因友雞而健康與幸福。
|
深白曙光工房
『深白色』代表純淨無瑕,『曙光』象徵希望與期待!
我們以最真誠友善的心經營這一方田區農作,站在這片土地上,踏實讓我們感到富足。農園所有香草作物都是我們親手種植,以自然農法施作,不傷害土地,不噴灑農藥、除草劑、化肥,園區裡的作物我們不強取不強求,友善栽培,永續經營。所有香草產品都是由我們親手製作加工,不委託代工,在地商品、在地深耕,製作過程不添加防腐劑、色素、香精,為產品嚴格把關。在經歷開墾的辛苦後,期待能逐漸嘗到甜美的成果,讓我們歡喜的將上天給予的果實呈現給您。 |
細鳳果茶
媳婦熬成婆,鳳梨熬成茶。『隙縫裡求生存,細鳳現熬果茶』,細鳳果茶為現熬水果茶專門店,以市場上少見的現熬水果茶做為主打,搭配手工義式冰淇淋及手作糕點。主要訴求在地食材,使用嘉義民雄一帶的鳳梨,每日現場熬十大日火新鮮鳳梨,有別於市面上的飲料店,做出市場區隔。在原物料的選材以天然為首選,堅持不使用人工香料及化學的原料,符合現代人以健康為主的訴求。
|
憶之味手作廚房
「憶之味」一個「憶」字藏兩心,將思念和感恩,化作一股往前的動力。辣椒醬是家鄉-桂林三寶之冠。遠嫁他鄉,除了思念親人,更想念辣椒醬的美味,於是承傳家鄉奶奶做辣椒醬的手藝,加入台灣在地頂級的干貝和丁香魚,制作出風味獨特的憶之味干貝醬。為了讓先天發育不良的兒子健康成長,我把又辣又嗆的蒜頭用低溫長時間發酵,變成又香又甜的黑蒜頭,不但可以當零食,做菜肴更是美味無比,通過食補,兒子竟然慢慢發育正常,這是「憶之味」最大的成就。也希望把這份健康美味分享给所有的好朋友!
|
築巢引鳳
當初店長想開個小店,初衷就是「幫助別人」也幫助自己”! 很多人心裡會想著,店長自己可能都顧不了自己了,哪有能力再幫助別 人?! 是的,就是因為能力有限,所以也需要別人的幫助。 「築巢引鳳」對店長而言,其實是個平台,可以互利的平台。 1.它是一棟供房客長期居住的民房。2.它有一個房間供遠地朋友來遊玩住宿。3.它會給沒有舞台發揮,卻懷抱夢想的人,一個曝光的機會。給夢想人利用一樓小小空間,做自己想做的事,把自己的作品讓大家看見。4.它是店長用心經營的平台,雖然剛開始,但相信能夠一步一步的更完美。
|
Le Bisou親親嚴選
致力於推廣小孩喜歡、大人安心的優質食材,我們秉持著自己吃過看過喜歡才說好的真誠初心,從與蝦苗魚苗、飼料、養殖、包裝一條龍友善養殖的「親親海泰蝦」出發,希望讓所有的家庭吃得喜歡、吃得安心、吃得健康,從最純淨的飲食裡,體會生活的美好。
|